40件羊乳製品 19件含牛乳成分 自由 更新日期:"2009/03/31 04:09" 〔記者方志賢/高縣報導〕高雄縣衛生局抽驗40件市售羊奶粉、羊乳片等羊乳製品,發現19件含有牛乳成分,其中4件標示不實,卻宣稱100%純羊奶,已轉送管轄縣市衛生局處理,籲請羊乳製品製造、進口商標示清楚,供消費者選購。 衛生局藥物食品管理科長蔡淑真表示,市面上羊乳製品以羊奶粉、羊乳片為品名,但不是所有的羊乳製品所含的乳品來源都是羊乳,部分產品在外包裝標示內容物含奶粉、乳清蛋白、乳鐵蛋白、酪蛋白磷酸胜?、乳脂固形物等牛乳成分。 蔡淑真說,由於沒有標示比率,甚至有的是羊乳、牛乳各一半,消費者因認識不清容易受騙,以較高的羊奶價格買到含有牛奶的製品。 高縣衛生局長黃志中也表示,羊乳製品業者常以本草綱目記載的「羊乳性甘溫」等詞句宣傳,民眾也將羊乳視為一種滋補品,消費者不易從外觀判斷購買的羊乳製品是否全是羊乳,只能請業者誠實標示。
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