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吃魚油降血油 ~ 還是搭配 醫生診斷+用藥，會更好！ 更新日期: 2010/05/13 04:11 文／王川銘 日前門診中，有民眾一看到我，劈頭就問：「醫師說，我的膽固醇太高了，我不想吃藥。聽說魚油可以降『血油』，我想買來吃 看看，你覺得好不好？」 吃魚油的神奇傳說由來已久，早在半個世紀以前，從愛斯基摩人的飲食中就可以發現，當飲食中，含有較多的魚類時，似乎 較少發生心血管疾病。近年來，魚油更已被確定具有降低心血管疾病發生的好處，這些好處主要是來自於魚油中的兩大成分：EPA及DHA（如表）。 降 三酸甘油脂非膽固醇 大部分的人對於魚油的功效其實一知半解，一般所謂的魚油指的是ω-3多元不飽和脂肪酸（簡稱ω-3 PUFA）。我們平常攝取的魚油除了來自於魚油補充品外，也可從含油脂較多的魚類中獲得，像是鯡魚、鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。然而，ω-3 PUFA並不是魚類本身所含有，而是魚類藉由攝取海洋中的微生物所累積，也就是說，ω-3 PUFA的最初來源是海洋中的微生物。 大部分人 都知道魚油有降低血脂肪的好處，但其主要功能是降低血中的三酸甘油脂，而不是膽固醇。但即使對於降低血中膽固醇的幫助不大，只要能降低三酸甘油脂，對預防 心血管疾病而言，就已經有很大的好處。 吃到足夠的量才有效 魚油雖然可降低三酸甘油脂，但不是有吃就好，還必須要吃到足夠的量 才行，至於要吃多少量才夠？目前仍是眾說紛紜。但美國食品藥物管理局（FDA）建議，若血中三酸甘油脂濃度＞400mg/dl，則每天可攝取4克的ω-3 PUFA來作為治療的方式；美國心臟學會則是建議，有鬱血性心臟病的人每天攝取1克的DHA及EPA，沒有鬱血性心臟病的人則是建議每週攝取2次含油脂較 多的魚類。 當心腸胃不適等副作用 服用ω-3 PUFA來降低血脂肪已經被認為是安全的，也可以和降血脂藥物合併使用。 雖 然攝取ω-3 PUFA補充品看起來似乎是好處多多，但還是有一些常見的副作用，像是噁心、腸胃不適及打嗝，這些也是需要注意的。 （作者為 彰化基督教醫院 糖尿病 衛教中心營養師）

真有「療效」？　薇薇安減肥廣告涉誇大 更新日期: 2010/05/14 12:19 路怡珍　 知名的 星座 專家薇薇安，日前代言的一款號稱能「燃燒 脂肪」的 減肥 產品，遭到踢爆當初是登記「食品」上架販 售，但電視廣告宣傳上，卻多次聲稱有「醫療療效」，廠商把宣傳和產品分開操作，鑽法律漏洞，但消保官認為，這已經明顯違法。 聳動的廣告台 詞，名人輪番上陣親身說法，一個小時電視頻道最少都會重複播放2次以上，但這樣的宣傳有違法的嫌疑。 直接遭到點名的，是星座專家薇薇安代 言，號稱可「燃燒脂肪」的食品，但宣稱有「療效」已經明顯違法，只是電視頻道上名人代言，強力促銷的減肥廣告琳瑯滿目，有些還聲稱可以返老還童、增進視 力，很容易混淆消費者判斷。 消保官提醒民眾要睜大眼睛，別輕易相信電視廣告，至於遭到點名的薇薇安，目前人在國外，助理也以工作忙碌為由， 不願意對外說明。

超音波療法 男性可避孕半年 更新日期: 2010/05/14 11:31 〔編譯羅彥傑／綜合報導〕美國科學家研究發現，超音波的單次發射可對男性產生避孕藥的效果，而且此後還能恢復生殖力。如果這項初步結論獲得確認， 則對男人施以超音波療法十至十五分鐘，就能提供長達半年的避孕功能。 英 國泰 晤士報十三日引述主持這項研究計畫的美國 北卡羅萊納大學教授詹姆斯．鶴田（James Tsuruta）的話說：「我們認為這（超音波）可在單次療程中，為男人提供可靠、成本低廉且非荷爾蒙的避孕方式。」 鶴田團隊已證明這項技 術在老鼠身上有效，最快明年就會進行人體試驗。他們認為，在不會造成生殖力長期性減損的前提下，精子的製造可暫時予以中斷。一旦精子在半年後恢復製造，也 沒有證據顯示會有精子基因品質下降等併發症。 此療法所需的超音波強度，類似腳踝扭傷後用來分解疤痕組織的量。鶴田說：「運動傷害門診中常見 醫學儀器使用超音波，我們的長期目標，就是把這些超音波當成廉價、長效、可恢復的男性避孕藥。」 這支研究團隊已獲得「比爾和梅琳達蓋茲 基金 會」（Bill & Melinda Gates Foundation）十萬 美元 捐款，準備進行人體實驗，第一步是確定做 為老鼠避孕藥所需的超音波最低量。此外，該團隊還打算進一步研究造成暫時性不孕的機制。 超音波產生的微熱似可抑止精子細胞，阻斷補充睪丸精 子量所需的幹細胞供應，老鼠實驗也證實這一點。幹細胞一般約需兩個月時間，才能發育為成熟精子，至於為何超音波的避孕效果可超過兩個月，目前還不清楚。不 過，生育專家認為，超音波避孕法的長期效應還不明確，即便目前看來安全無虞，起碼還得經過好幾年的實驗才可能獲得當局核准。

男人被拍個背 就亂投資了 更新日期: 2010/05/13 19:36 美國和 加拿大 研究人員說，男人的投資行為會受到女 性觸摸影響，女性只要輕輕拍一拍他們的背，他們就控制不住自己而會亂投資了。 為了知道男人對女人撫摸的抗拒力，研究人員找來一些男人玩投資 遊戲。他們準備了兩種投資標的，獲利低但是穩定的 基金 ，以及風險大的股票。他們也找來男女理財 專員。受測試的人來的時候，有些由男理專接待，有些由女理專招呼。見面的方式分成三種，點個頭、握個手或是拍拍背。 結果顯示，由男理專接待 的不論是點頭、握手、拍背都不會影響他們的投資行為。女理專要是只點頭，這些男性投資人也還能保持理智，一旦跟女理專握了手，就破功了，他們就大膽了，通 常會投資比較有風險的股票，金額還是跟男理專打交道的時候的兩倍。要是背上被女理專輕輕拍了幾下，他們就更大膽了，會以三倍金額投資股票。 心 理學家解釋，小時候，男人多半由媽媽照顧，經常受到媽媽的撫摸。有媽媽撫摸的孩子比較有安全感，當然也就比較敢冒險了。