Benny's Blog ~ 觀念改變人生 。 態度成就一切 ~ Believe ！

請停止DIY保養品！ 分類：傾聽我說 2009/06/18 15:17 正在準備下星期要用資料～介紹「活性物萃取技術」與「冷製程配方」的相關資料。搜尋時，網路上出現更多的面霜與乳液的「冷製法」，而幾乎都是DIY保養品的內容，在網站上又教又賣材料的、在社區大學開班的、在部落格記載步驟的，甚至熱心的拍成操作示範錄影帶在網路上分享的….。好奇的看看怎麼操作的！還真是越看心越焦慮！ 寫這樣的主題，不免又要被推崇DIY的人士罵慘、打成砲灰！但，就因為我對這個大環境還有一點影響力，所以，沈默反而耽誤了對DIY認識不清的錯愛者。而如果您對DIY情有獨鍾，而且自己能衡量輕重、權宜配方、能承擔教人後的實質與道義責任，那麼您玩您的，我也樂見DIY老師們能嚴謹自我把關學習更上一層樓。 還記得上週菁英班課後，有個學員問我對DIY的看法。當下我只答覆：我不教人DIY。學員又說：外面很多人開課教DIY，也有學校老師在教。我還是回應：我不管別的老師怎麼想，基本上我不會去上這種課。教DIY，我教過的每個學生（指化妝品系科班生）就都有能力可以教DIY了，不必用到大師。 那時的閒聊對話，心裡是一派輕鬆，單純的認為鐘鼎山林人各有志，一樣是老師，有人選擇廣結善緣、推廣普及趣味化教學；而我選擇資格審核、過濾學員，只上專業課程。 但跟今天的感覺連結，就覺得「教與不教DIY」，不是井水不犯河水的問題，是繼續的開DIY班，對前仆後繼跳進去學習DIY保養品的人----不公平！ 學了幾天DIY課程、學了幾種DIY劑型（洗面乳會了、化妝水會了、菁華液會了、乳液面霜都會了、精油調配也都會了…），請問「已經」瞭解化妝品多少？「已經」瞭解做完而且「勇於」搽在臉上的成分多少？難道都百分之百瞭解自己所加的成分，就好自己因為有了基本劑型的「製作能力」，而玩起新的添加劑的「功效百搭」嗎？ 你可以把衣櫥裡的上衣、裙子、褲子，搭上不同的鞋子、飾品，大玩千變萬化的造型，塑造個人混搭風。 但你不可以胡亂配那些「買來的」「原料」。那不是創意，那是在替自己創造意外。 我非常同意大家去學作蛋糕、作菜。因為那不需要特別添加「防腐劑」，因為即使你作的蛋糕、煮出來的菜，一時吃不完，也不至於放在冰箱幾個月，繼續慢慢吃。你也不會用買來放了三個月的雞蛋來作蛋糕。因為妳知道「不新鮮」的危害，妳知道吃的東西要「安

C字褲--夠屌!! ~~ 快看!!外國辣妹親身體驗!! 試驗證明~~ 不能穿著跳舞喔!! ~ 所以音樂季 就別穿去喔 ~~ 除非妳另有打算!!

成大研究：益生菌有助改善過敏症狀 NOWnews 更新日期:"2009/06/18 12:51" 生活中心／台北報導 台灣又濕又熱的氣候最適合一些過敏原的生長，也因此台灣的過敏兒比例居高不下。根據成大醫學院的研究發現，益生菌有助於調整過敏體質，降低過敏症狀發生機率。 在台灣有很多過敏症狀的小孩，過敏兒媽媽梁太太表示，「整個晚上都在咳，厲害的時候就吐。」成功大學醫學院實驗研究發現，益生菌可以改變腸道菌叢環境，對於調整過敏體質有很大的幫助。 擁有英國牛津大學生化系博士學位的成大小兒科教授王志堯表示，「我們發現他的腸胃道、他的菌叢有改變，如果事先有用乳酸菌、益生菌有給與的話，可以把菌叢調整回來，防止過敏原所引起的壞的過敏症狀。」 研究發現，媽媽懷孕時的外在環境壓力或是生活習慣，都有可能造成體內免疫失衡，引發寶寶的過敏症狀。梁媽媽為了改善小寶貝的過敏問題，甚至還上網參考「過敏指數」，「幫助還蠻大的，而且它很方便，你每天上去看就可以知道今天的狀況。」 從室內外溫差、相對溼度，還有室外空氣污染指數，判定可能引發過敏症狀的程度，及早做預防，再加上天天喝優酪乳和多運動，讓小寶貝遠離過敏，健康成長。(新聞來源：東森新聞記者郭碧純、林奕勳)

去年10大死因 癌症蟬聯27年冠軍 中廣 更新日期:"2009/06/17 14:35" 衛生署今天公佈97年國人主要死因統計，平均每3分42秒就有1人死亡，國人整體平均壽命持續延長，男性達75.5歲、女性82歲，比起去年又延長了 0.03歲與0.29歲。不過，惡性腫瘤已經連續27年蟬聯十大死因之首，肺炎和自殺死亡率增加。衛生署今年首度採用世界衛生組織新版死因分類統計，「慢性下呼吸道疾病」進入十大死因第七名，至於事故傷害死亡人數及死亡率則有改善，是近20年來最低。 依據衛生署所公佈的十大死因統計，平均每3分42秒就有1人死亡，比起上年度快了4秒，依序為惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、肺炎與糖尿病、意外事故、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化，第九名是自殺、第十名是腎病。平均每13分30秒就有1人死於癌症，至於自殺率的增加，長庚醫院自殺防治中心主任張家銘醫師認為，自殺與失業有連動正相關，不過，也可能包括疾病、環境等其它複雜成因有關。 統計發現，97年台灣共有14萬多人死亡，死亡數創新高、首度突破14萬人，研判與人口老化有關，97年死亡者中，有68%為老人，衛生署統計室主任黃旭明說，今年採用WHO第十版的標準公布死因，下呼吸道疾病首度納入死因，較能反映出現代人的疾病狀況，其它像是衰老與骨骼肌肉問題，也值得注意，至於奪去壯年人生命的殺手以惡性腫瘤為首，意外事故居次，包括自殺、慢性肝病與心臟疾病為前五大壯年死因，佔7成比例，中年人死亡率以惡性腫瘤居首。 衛生署統計室進一步分析，癌症蟬聯27年國人十大死因之冠，但與去年相較略微下降了0.1%，每十萬人口減少10人，是一項好消息，至於意外事故、慢性疾病包括肝病和肝硬化、腦血管疾病等死亡率都比起前一年下降，在男女部分，除了惡性腫瘤都占死因第一名，女性受肺炎與高血壓、敗血症和糖尿病等疾病威脅增加，男性自殺、慢性肝病和慢性下呼吸道疾病則是比女性來的嚴重。

４大最危險的早餐食物大公開！ 你一定同意齊豫的歌：一個小孩是一個神秘的存在。跟星星一樣奇異，一樣發著光；跟水果一樣新鮮，花一樣芳香。 父母可能更對「小孩是神秘的存在」共鳴，一路拉拔他們長大，卻這個不吃，那個「好臭」，真令人傷腦筋。 而過敏兒愈來愈多，更是可憐了天下父母心。 《康健》針對孩童的飲食問題請教專家提供魔法，希望能對家長有所俾益： 文．謝曉雲 2005/10 康健雜誌 83期 早上亂哄哄，外食方便但有陷阱，如何聰明搭配，請看營養專家的妙計。 就算是比一般人都注重飲食健康的營養師們也承認，很難天天親手幫孩子做早餐，仍不免買外頭早餐充數。 不過，即使吃外賣早餐，也可以找出比較健康的選擇。我們請教了台大醫院營養師翁慧玲、台北市立聯合醫院營養師周秀娟，及台北馬偕醫院營養師徐于淑，一起幫現代忙碌的父母從四種早餐店中，選出最適合小孩的早餐組合。 同時也公開最危險的早餐食物。 便利商店 便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？ ●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料 熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。 ●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳 三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。 連鎖早餐店 這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。 ●危險組合：鐵板麵＋奶茶 不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。 ●健康組合：吐司夾蛋 在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有

調局驗素食 逾5成摻肉 中時 更新日期:"2009/06/14 02:31" 李永盛／台北報導 吃素的民眾，吃下的真的是素食嗎？調查局最近執行法務部交辦的「打擊民生犯罪專案計畫」，以ＤＮＡ檢測技術，在台北縣市抽驗卅一件市售素食，竟然有十七件驗出肉品成分，化驗結果顯示素食混有肉品的比例逾五成，為歷年來最高！ 更驚人的是，調查局還首次在知名零售通路商販售的兩種素便當，內附的素肉排及素火腿中，也驗出每一百公克，含有廿公克以上的牛肉漿。 另有一件在傳統市場販售的素肉鬆，也摻有超過百分之廿的豬肉。這家素肉鬆的製造商，同時也是供應商，平日生產的素肉鬆在大台北地區數家傳統市場都有販售。 調查局鑑識科學處科長趙齊相指出，素食會驗出肉品成分，有些是製造商刻意添加。因為素食多半以黃豆為主要原料，但純豆製品無法作出真正肉品的彈性、口感及味道，不肖的廠商就加入牛肉漿或豬肉漿，再與豆粉結合，藉以增添仿肉素食的風味。此外，有些食品工廠葷食、素食都生產，在製作葷食後未確實清洗工作檯、砧板及料理器具，就從事素食的製造，先前殘留的肉品成分就會混入素食中，最後進入消費者的口中。 據調查局檢驗，十七件驗出混有肉品的素食，種類除素肉排、素火腿、素肉鬆外，還包括素排、素魚、素水餃、素丸子等。這些產品都標示為素食，甚至還有廠家在包裝上印上「養生素食」的字樣，顯有欺騙消費者之嫌。 據了解，各縣市衛生局先前也曾陸續發現素食摻葷的案例，但部分是摻用奶製品。類似調查局此次查獲十七件案例全數摻肉，且成分比例之高尚屬首見，對於有吃齋習慣的民眾或出家人影響相當大。 素食是否摻葷，消費者該如何判別？趙齊相表示，調查局曾驗出一件素丸子摻有肉品的案例，經測試發現，這種丸子的彈性很好，一般豆製品根本做不出類似的彈性。因此，他提醒民眾，只要素食的口感、彈性及風味與真實的肉品愈相近，其摻葷的可能性愈高，這時就要當心了。 趙齊相說，素食摻葷明顯是欺騙行為，且因商品標示不實，已違反食品衛生管理法。針對違規情節嚴重的個案，調查局已主動通知衛生主管機關查處，未來還會持續抽檢，若涉及刑責，一定依法偵辦，以維護消費者權益。