無毒一身輕！排毒部位大解析 更新日期: 2010/06/08 13:15 中時健康 彭慧雲／台北報導 想要享受輕鬆愉悅夏天，就要先從身體排毒做起，進行體內環保，以各部位的代謝順暢尤為重要，腎臟的運作以多喝水、多排尿為原則，想有彩色的肝臟， 多食B群、少喝酒，大量攝取纖維質來刺激腸道蠕動幫助排便，少食油脂降膽固醇來清清血管，同時藉著運動流汗將多餘的老廢物質排出，把長期累積在體內的毒素 順利地清出，讓身體各部位的器官能健康循環，身體自然健康一身輕。 人體的肝臟、腎臟具是有排毒功能的臟器，有些人因為疲勞、工作壓力大而影 響肝臟的排毒能力，無法正常及時排出毒素，滯留在體內產生有害物質，影響健康。如何維持肝臟良好運作，台北市立聯合醫院和平院區營養師黃雅慧指出，均衡的 飲食為基礎，平日多攝取青菜、纖維等食物，不太需要吃過多的補品、藥物或是保健食品，以免因攝取過量無法消化而累積更多毒素在體內。要減低疲勞壓力而影響 肝臟的代謝，平日可增加維他命B群、綠色食物與苦薊草的攝取，有助於肝臟正常的新陳代謝。 另一個身負重任的要角腎臟，也是不可忽略的排毒部 位。人體的尿酸主要是經由腎臟代謝排除於尿中，藉由排尿的過程排除普林、尿酸等毒素，維持腎臟的運作機能，尤其在夏天要多喝水、多排尿、代謝正常，是健康 的不二法則。黃雅慧表示，開水、茶類、湯類、蔬果汁都是不錯的選擇，平常大量補充水份，讓身體的普林、尿酸毒素藉尿液排出體外，每天早上最少排尿2次為 佳，當尿液顏色太黃表示水份不夠，要適時補充。須注意的是有高血壓患者最好多喝水，不要以喝湯做為補充水份來源。 除了肝腎，目前最熱門的就 屬腸道排毒，常聽說「腸道健康了，人就健康了」，腸道的順暢也代表著人體代謝的運作正常。腸道所代謝的廢物藉由糞便排出體外，每天都能按時排便，腸道的好 菌多排出的便會是黃色，當壞菌多時大便會偏黑色並有惡臭。要讓腸胃的蠕動順暢，桃園榮民醫院腸胃科林慶良醫師建議，可多吃蔬菜水果來補充纖維質，若擔心不 足，可多增加全穀類食物的攝取，如全麥麵包、糙米、雜糧類的補充，可刺激腸胃的蠕動。另外比菲得氏菌、優酪乳、優格可獲得益生菌，對身體的腸道也有幫助。 當 然，不可不提的還有人體最重要的循環系統血液，身體經由血液循環的作用將養份與氧氣輸送至各個部位，當血液循環良好，人的氣色自然好，也代表身體的狀況很 好；